Q35:輸入実務
ミネラルウォーターを輸入したいのですが、輸入の方法を教えてください。
Answer
ミネラルウオーターの輸入には、検疫所で食品衛生法 の許可を取る必要があります。
検疫所で規格基準(成分規格、製造・加工基準および保存基準、殺菌条件、ph、水分活性、植物または動物性の組織成分の有無)のチェックと容器包装内の二酸化炭素圧力規格や、腸球菌、緑膿菌が陰性でなければならないなど、非常に複雑な規制があります。
まずは、メーカー側の資料で検疫所に相談したほうがよろしいと思います。